クリスマスにはフライドチキン！日本だけの文化の起源はどこから？

クリスマスのごちそうは
キリスト教文化の中でも
重要かつ楽しみなイベントの一つです。

そして日本でクリスマスに
食べるものの代表といえばフライドチキン。

なぜ日本ではフライドチキンを
食べる習慣があるのでしょうか？

フライドチキンを食べるのは世界的には一般的ではない
クリスマスにフライドチキンはケンタッキーの提案
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まとめ

フライドチキンを食べるのは世界的には一般的ではない

世界ではクリスマスに何が食べられているの？各国の伝統料理6つ
でもお伝えしましたが、
日本のようにクリスマスに
フライドチキンを食べる習慣は、
キリスト教徒が祝う生誕祭としては
あまり一般的ではありません。

多くのキリスト教圏での
クリスマスに食べるごちそうは

ガチョウや七面鳥、牛、豚などを
オーブンでローストしたものを
みんなで分け合って食べるのです。

クリスマスを祝う習慣が日本に
伝わってきたころはまだ
家庭用にオーブンが普及していなく、

ローストターキーはとても高価だったため、
七面鳥の代わりにローストチキンが
提案されていました。

しかしそれでも1950年代までは
ローストチキンを食べる習慣は
あまり広まりませんでした。

チキンは七面鳥より安いとはいえ、
当時は牛肉よりも高い高級肉とされており、
簡単には手に入れることができなったのです。

クリスマスにフライドチキンはケンタッキーの提案

そんな高級肉のチキンでしたが、
1960年代には鶏肉の価格破壊が起きるのです。

アメリカからきた「ブロイラー」という品種が
少ない餌で早く育つことにより
チキンは牛肉よりも豚肉よりも
安い肉となったのです。

そしてケンタッキー・フライド・チキンが
1970年に日本にはじめて出店します。

当時骨付き肉を手で食べるという
習慣がなかったのですが、
大阪万博や高度経済成長期が重なり、
アメリカ文化が受け入れられていくようになりました。

そしてある日、日本在住の外国人が
「日本には七面鳥がないのでフライドチキンで
クリスマスを祝う」と言って
ケンタッキーに来店。

それにヒントを得た担当者が
1974年に「クリスマスにはチキンを食べよう」
という広告を打ったことから始まった
と言われています。

このように諸説はありますが、
様々な文化の遍歴やヒントを得て
日本ではクリスマスにフライドチキンを食べる
という独自の文化になっていったようです。

かつてアメリカへ移住した
ヨーロッパの人々が
クリスマスのごちそうに
アメリカでは比較的手に入りやすかった
七面鳥を選んだように、

日本にあるもので色んなイベントを
工夫して楽しむのは
どこの国でも同じなのかもしれませんね。

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日本でクリスマスにフライドチキンを食べるのは
上記のような歴史があるから
ということが分かると、
ますます食べたくなりますよね。

今では色んな場所でフライドチキンを
購入することができるので、
お好みや店舗状況に合わせて
選ぶことができます。

ケンタッキーフライドチキン

『クリスマスにはフライドチキン』という
イメージを定着させたケンタッキーは
やはりクリスマスに人気です。
クリスマスが近づくとセット商品も販売され、
それぞれチキンの数やサラダの種類などが異なります。

特製のハーブとスパイスのブレンドが
深い味わいを出しており、
手軽でおいしい料理を準備したい方にもぴったりです。

当日の販売もありますが、
店舗によっては予約のみの受付しか
行っていないところもあり、
当日はとても混み合うので
ネットや店頭で予約しておくことを
オススメします。

モスバーガー

モスチキンはモスバーガーでも人気の商品で、
ジューシーな鶏肉を秘伝のスパイスで味付けし、
お子様から大人まで満足するほど
熱々サクサクに仕上げています。
モスチキンは5本セット、10本セットで販売されています。
予約なしで当日に購入することも可能ですが、
こちらも日時や店舗によって
混雑が予想されるので、
事前予約をするのが良いでしょう。